Les Especialitats

Paelles al foc de llenya (mínim dues persones)
Paella de verdures
Paella mixta
Paella marinera
Paella del Delta amb ànec i anguila
Paella d'arròs tot pelat
Paella de marisc
Arròs caldos amb llamàntol
Arròs negre
Fideuada
Caragols a la llauna doble
Caragols a la llauna individual
Bacallà a la llauna
Bacallà gratinat
Confit d'ànec
Anguila en suc